地理環境
本鄉始自清朝康熙年間隸屬諸羅一縣之一商港，至雍正元年規劃彰化縣海豐港保《為現今海豐村》，此時海豐街人煙稠密，商業鼎盛，有巨大海豐商港，船舶雲集，為彰化及嘉義地區商品之出入咽喉，名聞遐邇。至乾隆五年及光緒二十四年二次洪水氾濫，沖毀街巷，淤塞港口，居民流離失所，遂於乾隆十四年，部分父老眷戀鄉土，召集難民遷徙現址建寮懇殖致力農耕，普遍種植小麥成為小麥特產地，故取名「麥寮」。
本鄉位於雲林縣的西北角，面積約為一百零六平方公里，北以濁水溪與彰化縣大城鄉為界，南以新虎尾溪與雲林縣台西鄉、東勢鄉及褒忠鄉為鄰；東鄰崙背鄉，西則濱臨台灣海峽。麥寮-因是濁水溪的出海口，是所謂的『風頭水尾地方』，臺電利用這天然的地理位置，在濁水溪延岸架設了一整排白色巨大風力發電塔，從遠處眺望有如一整列的巨大野鶴，正成群結隊欲展翅高飛的樣貌，讓人看了感到美不勝收的視覺效果，不只有視覺的效果，還能響應政府的節能政策。